Hier finden Sie eine Auswahl veganer Rezepte zum Nachkochen. Viele der hier aufgeführten Rezepte haben wir in Zusammenarbeit mit dem Tierschutzverein Hannover entwickelt – diese stehen auch als Video zur Verfügung. Robert (Inhaber | Restaurant Hiller) und Heiko (TierheimTV-Moderator | Tierschutzverein Hannover) führen Sie gewohnt locker und charmant durch die Rezepte. Reinschauen lohnt sich!

Datum | 19.04.2013

Frühlingsmaultaschen mit Fenchelsauce

Maultaschen sind ein Klassiker der schwäbischen Küche! Hier können Sie sich die Zubereitung der veganen Variante ansehen.

Datum | 19.04.2013

Der Klassiker: veganes Mett

Wie kann man z.B. einem Bekannten die vegane Ernährung näher bringen? Ja genau; mit dem richtigen Rezept und einem wirklich leckeren Ergebnis. Ganz einfach nachzumachen ist das vegane Mett, das schon viele Menschen von den Vorzügen der veganen Ernährung überzeugt hat.

Datum | 17.03.2013

Blumenkohl im Wasabi-Mantel mit Wildreis und Mango-Kokos-Sauce

Blumenkohl, Wasabi, Mango und Kokusnuss in einem Rezept - und dann auch noch vegan... Kann das denn überhaupt schmecken? Ja! Und den Beweis liefert dieses tolle Rezept!

Datum | 15.02.2013

Champignon-Rollbraten mit Süßkartoffelpüree und Sesamsauce

Eines der beliebtesten Rezepte aus unserer Reihe "TierheimTV kocht vegan". Ein sensationelles Festessen, das man unbedingt probiert haben muss.

Datum | 21.12.2012

Wirsing-Roulade auf Rahmgemüse mit Bratkartoffeln

Wie lecker vegane Gerichte schmecken können zeigt diese vegane Rouladen-Variante. Die Buchweizenfüllung entfaltet eine wahre Geschmacksexplosion, die auch "eingefleischte" Nichtveganer überzeugen dürfte - nachmachen lohnt sich!

Datum | 16.11.2012

Maronenbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl

Eines der beliebtesten Rezepte aus unserer Reihe "TierheimTV kocht vegan". Ein sensationelles Weihnachtsessen, das man unbedingt probiert haben muss.