Hier finden Sie eine Auswahl veganer Rezepte zum Nachkochen. Viele der hier aufgeführten Rezepte haben wir in Zusammenarbeit mit dem Tierschutzverein Hannover entwickelt – diese stehen auch als Video zur Verfügung. Robert (Inhaber | Restaurant Hiller) und Heiko (TierheimTV-Moderator | Tierschutzverein Hannover) führen Sie gewohnt locker und charmant durch die Rezepte. Reinschauen lohnt sich!

Datum | 21.07.2014

Karibische Gemüse-Suppe

Unser Vorschlag für ein kulinarisches WM-Erlebnis: Karibische Gemüse-Suppe mit Mango, Papaya und Banane.

Datum | 09.07.2014

Gebackene Banane auf Quinoa an Tomatensalat und Polenta

Deutschland freut sich auf das Finale der Fußball Weltmeisterschaft 2014 und wir haben das perfekte Rezept für ein erfolgreiches Final-Wochenende.

Datum | 17.01.2014

Hausgemachte Buchweizen-Gnocchi mit Cashew-Sauce

Haben Sie Gnocchi schon einmal selbst gemacht? Nein? Dann wird es aber Zeit! Das ist kein Vergleich zu den im Handel vorproduzierten Gnocchi. Zusammen mit der Cashew-Sauce ist dieses gericht ein wahrer Genuss.

Datum | 15.11.2013

Veganer Stollen – ganz einfach!

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Stollen? Ja, genau - nichts halbes und nichts ganzes! Probieren Sie einfach mal diesen veganen Stollen aus. Macht sich auch als kleines Geschenk zur Weihnachtszeit sehr gut.

Datum | 15.11.2013

Lupinenfilet à la Wellington auf Sauce Robert

Dieses vegane Gericht ist nicht nur unfassbar köstlich, sondern macht auch optisch Eindruck. Laden Sie doch einfach mal Freunde, Bekannte und/oder Verwandte ein und präsentieren dieses Gericht. Sie werden sehen: der Aufwand lohnt sich absolut!

Datum | 17.10.2013

Verrückte Nudeln mit Teufelssauce und Rosenkohlbratling

Verrückte Nudeln mit Teufelssauce und Rosenkohlbratling? Hinter diesem Gericht verbirgt sich eine ziemlich untypische Form der Nudel-Zubereitung. Wenn Sie Nudeln einfach mal anders zubereiten möchten, dürfte dieses Rezept genau das sein was Sie so lange gesucht haben.