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Aktuelle Infos

Sonntags geöffnet: Ab sofort öffnen wir auch sonntags unsere Türen und wirbeln für euch in der Küche! Wir starten immer um 11 Uhr mit einem Buffet-Brunch, bei dem alle – auch sehr gerne Kinder – auf ihre Kosten kommen. Nachmittags ist Kaffee-Kuchen-Zeit und zum Abend servieren wir euch ein köstliches Hiller-Buffet.

Dienstags mittelalterliches Kochen: Finsterwalds Einkehr und andere mittelalterliche Gerichte gibt es ab jetzt jeden Dienstag ab 18 Uhr im Restaurant Hiller – vom Wirt des Eisernen Heinrich persönlich vor Ort zubereitet! Und das Beste daran: Die Einnahmen gehen direkt in vegane und tierwohlorientierte Projekte im Heidekreis und im Raum Hannover. Seid gespannt, was wir, das Team des Restaurants Hiller und der Verein Heidefrosch samt Freunden rund um die vegane Mittelalterschänke „Zum Eisernen Heinrich“, in Zukunft noch so alles aus dem Hut zaubern werden. Der Verein Heidefrosch kümmert sich u.a. um Biotope und betreibt nach Schließung des Zauberkessels Walsrode die einzige verbliebene vegane Mittelalterschänke Deutschlands; den Eisernen Heinrich – in kleinem Rahmen: immer samstags und rein auf Spendenbasis.


Das Restaurant Hiller existiert bereits seit 1955, ist das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands und liegt verkehrsgünstig in Hannover Mitte (Zu Fuß erreichen Sie uns z.B. vom Hauptbahnhof aus in nur knapp 10 Minuten). Im Mai 2012 haben wir unsere Speisekarte auf ein rein veganes Angebot umgestellt. Wir bieten täglich wechselnde Mittag- und Abendmenüs. Außerdem können Sie sich an unseren Buffets bedienen. Bitte informieren Sie sich auf diesen Seiten über unser Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Haben Sie Fragen und/oder Anregungen? Dann kontaktieren Sie uns unter der Nummer

0511 / 32 12 88

Für Tisch-Reservierungen nutzen Sie bitte den folgenden Button:

 

Speisekarte (PDF)

Speisekarte (PDF)

Frische raffiniert Salate, deftige vegane Hauptgerichte und eine reichhaltige Getränkeauswahl. Neben unseren Buffets und Tagesgerichten können Sie auch aus unserer Karte wählen.

Buffet-Infos

Buffet-Infos

Schlemmen Sie so viel wie Sie mögen. Wir bieten sowohl unter der Woche als auch samstags ein abwechslungsreiches Buffet an. Wir empfehlen, einen Tisch zu reservieren.

Reservieren

Reservieren

Wir freuen uns, dass Sie einen Besuch bei uns im Restaurant planen. Nach einem Klick auf „Jetzt reservieren“ nehmen wir gerne Ihre Reservierung entgegen.

Kontakt

Kontakt

Haben Sie Fragen und/oder Anregungen? Sie können sich gerne während unserer Öffnungszeiten telefonisch mit uns in Verbindung setzen.

0511 / 32 12 88

Stammtisch

Stammtisch

Das GoVegan-Treffen für Einsteiger, Interessierte und Engagierte! Jeden 1. Mittwoch im Monat ab 18:30 Uhr! Für Teilnehmer*innen gibt´s 10% Rabatt auf Speisen und Getränke!

Nächster Termin:
Klicke „Weitere Infos“

Rezepte

Rezepte

Hier können Sie sich unsere Rezepte anschauen. Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit dem Tierheim Hannover stehen zu vielen Rezepten auch Videos zur Verfügung.

Hiller AKTIV

Hiller AKTIV

Unser Archiv mit Berichten von Außer-Haus-Aktionen und besonderen Veranstaltungen bei uns im Restaurant. Wir unterstützen immer wieder Vereine und andere Tierschutzorganisationen, die sich für Tierrechte und die „vegane Idee“ einsetzen.

Gutschein

Gutschein

Der Hiller-Gutschein: für alle die was Leckeres verschenken möchten! Bei Interesse kommt einfach bei uns im Restaurant vorbei oder meldet euch telefonisch unter 0511/321288

Kochschule

Kochschule

An vier Kochplätzen haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit Robert Beck (Inhaber) für einen guten Zweck zu kochen. Die Warenpauschale i.H.v. 25€ können Sie an eine Organisation Ihrer Wahl spenden.